Panadero principal
Medio tiempo • 78741, Ben White
Beneficios:
- Beneficios de jubilación
- Beneficios para la salud
- Subsidio de cerveza
- Programa de Becas
- Actividades divertidas para el personal
- Regalos de cumpleaños y aniversarios
- Descuentos para empleados
- Tiempo libre remunerado
Descripción de funciones
Como panadero principal en Pinthouse Brewing, el panadero principal será dueño de todos los niveles de masa y
producción de panadería para las instalaciones de Ben White. Apoyo al equipo de operaciones del restaurante
con un producto consistente y de alta calidad, el Head Baker impulsará los resultados al fomentar un
Asociación colaborativa entre el departamento culinario y operaciones.
producción de panadería para las instalaciones de Ben White. Apoyo al equipo de operaciones del restaurante
con un producto consistente y de alta calidad, el Head Baker impulsará los resultados al fomentar un
Asociación colaborativa entre el departamento culinario y operaciones.
Responsabilidades
Supervisa toda la preparación de la masa y la producción de horneado fuera de las instalaciones de Ben White
Establecer y evaluar los pars y el programa de producción de horneado con el KM, el gerente general y el vicepresidente de cocina
Establecer y evaluar los pars y el programa de producción de horneado con el KM, el gerente general y el vicepresidente de cocina
Proporcionar cualquier material de capacitación al Director de Capacitación en apoyo de la producción en el sitio y el manejo de la masa
Responsable de garantizar que el equipo de panadería de Ben White esté completamente capacitado y sea capaz
Perfeccionar las mejores prácticas y procesos
Responsable de garantizar que el equipo de panadería de Ben White esté completamente capacitado y sea capaz
Perfeccionar las mejores prácticas y procesos
Calificaciones
· Certificación de Manipulador de Alimentos
· Experiencia como panadero, pastelero o función similar
· Certificación o Grado de la Escuela Culinaria (Preferido)
· Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y de apoyo
· Me encanta un ambiente de alto volumen
· Capacidad para levantar hasta 50 libras
Compensación: $20.00 - $25.00 por hora
NUESTRA HISTORIA
Pinthouse fue fundada por seis personas que comparten la pasión por la cerveza artesanal y la buena comida. Amamos a Austin y estamos emocionados de ayudar a contribuir a la energía y originalidad que hacen de Austin una comunidad vibrante. Nuestro objetivo es servir cerveza galardonada y pizza artesanal en un ambiente cálido e informal. Para obtener detalles sobre nuestros vendedores y proveedores, organizaciones comerciales y membresías, consulte la información a continuación...
TRABAJA CON NOSOTROS
Buscamos gente increíble, y la cultura es el rey para nosotros. Si te gusta la gente, la comida artesanal y la cerveza, vas a encajar perfectamente en nuestro equipo. Somos una operación ocupada y en crecimiento, y estamos constantemente promoviendo a los miembros del equipo internamente a nuevas oportunidades. Si está interesado, envíenos su información a continuación y nos pondremos en contacto con usted.
Tenga en cuenta que se recomienda la entrada sin cita previa de 2:00 p.m. a 5:00 p.m., de lunes a jueves.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
PTO
Los miembros del equipo por hora comienzan a acumular hasta 5 días de PTO al año después de los primeros 3 meses. Los miembros del equipo asalariados pueden acumular hasta 15 días.
Descuentos
Los miembros del equipo reciben descuentos en comida, mercadería y cerveza fuera del turno.
Regalos de cumpleaños y aniversarios
Obtenga una tarjeta de regalo en su cumpleaños y un regalo diferente en su aniversario según la antigüedad.
Actividades divertidas
Tenemos actividades divertidas durante todo el año, incluidos viajes de agradecimiento a los empleados y días de elaboración de cerveza entre pares.
Programa de Becas
Apoyamos la educación continua otorgando $ 35K en becas cada año. 2 por $5000 y 12 por $2000.
Subsidio de cerveza
Todos los miembros del equipo que tienen la edad legal para beber reciben dos rellenos de crowler o un paquete de 4 cervezas Pinthouse cada semana. Los miembros del equipo asalariados reciben dos paquetes de 4.
Beneficios para la salud
Los miembros del equipo por hora son elegibles para beneficios de salud después de 1 año y con un promedio de 30 horas por semana. Pinthouse cubre $200/mes de sus primas.
Jubilación
Después de trabajar durante un año y más de 1000 horas durante ese año, todos los miembros del equipo son elegibles para participar en nuestro programa 401K. Pinthouse iguala el 100% hasta el 6% de tu contribución.